常德新发地国际农产品交易中心定位为湘西北地区目前最大的综合性农产品一级批发市场,将整体承接原常德甘露寺大市场的搬迁承接工作。随着原甘露寺大市场经营户的陆续搬迁,常德国际农产品交易中心即将开始营业,武陵区市场监管局芦荻山市场监管所为规范园区内各经营户市场经营行为,助力该交易中心顺利开业,在正式营业近两个月前就开始以餐饮门店、冷链食品经营门店、进口水果经营门店等为重点进行上门服务指导。
芦荻山市场监管所工作人员为园区内餐饮经营户提前宣传讲解餐饮服务的许可要求,指导他们配备好应有的厨房“三防”设施、分类清洗设施、餐用具消毒保洁设施,并统一悬挂食品安全监管信息公示牌,放置文明餐桌宣传牌。
根据新冠疫情防控需要,我省所有进口冷链食品都将录入“湘冷链”追溯系统,实现全程可追溯。园区内所有经营进口冷链食品(包括进口的畜禽肉、水产品、冷冻冷藏水果、乳制品)的经营户,都必须注册使用“湘冷链”系统,芦荻山市场监管所工作人员为经营户进行一对一宣传指导使用,为园区冷链食品经营户张贴《关于加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通告》和冷链食品疫情防控责任牌,督促企业严格落实疫情防控主体责任。

(现场检查指导)


(张贴冷链食品疫情防控责任牌)
责编:龚莉雅
来源:武陵区市场监督管理局
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